Čokoládové brownies z černých fazolí

Brownies z černých fazolí jsou nízkokalorickou alternativou a jejich příprava navíc zabere pouze 30 minut! Zdravé, jednoduché a skvělé - nejlepší druh dezertu

  • 1/4 hrnku rostlinného tuku
  • 1/4 hrnku černých fazolí, opláchněte a vysušte
  • 1/2 hrnku sladké čokolády
  • 1/3 hrnku neslazené čokolády
  • 1 a 1/3 hrnku cukru
  • 3 lžíce rozmixovaného lnu + 10 lžic vody
  • 1,5 lžičky vanilkového extraktu
  • 1 hrnku hladké mouky
  • 1/4 hrnku kakaa
  • 1/2 lžičky kypřicího prášku
  • sůl (pokud jste zvyklí)
Pokud jste nahradili cukr stévií, hodí se přidat banán.

16 kousků

Předehřejte troubu na 175 stupňů. Rozmixujte černé fazole na hladké pyré (pokud necháte větší hrudky mohou být cítit), poté jej nasypte do misky, do které přidejte tuk a čokoládu. Aby se vše smíchalo, vložte na chvíli do trouby (minutu, nebo dvě), nebo mikrovlnné trouby. Přimíchejte cukr, vanilku a len (případně sůl).

V malé misce promíchejte mouku, kakao a kypřící prášek. Promíchanou směs přidejte do čokoládové směsi. Připravte si malý plech a vyložte jej pečícím papírem. Těsto by mělo být poměrně husté.

Nalijte těsto na plech a pečte asi 25 minut (vnitřek se může zdát nehotový, ale později ještě trochu ztuhne.). Nechte vychladnout.

Sdílejte tento příspěvek s přáteli
Ing. Jan Vaňura
Komentáře (0)
Zanechat komentář