Fazolová pomazánka

Bílé fazole mají máslovou chuť a jejich jemná konzistence po uvaření je velice vhodná pro přípravu pomazánek. Fazole jsou navíc rostlinným zdrojem bílkovin.

  • 250 g bílých fazolí
  • 50 ml oleje
  • 1 lžíce rostlinného másla
  • sůl, pepř, sladká paprika, droždí
  • (3 lžíce ajvaru)


1 středně velká miska

Fazole den předem zalijeme vodou a necháme přes noc namočené. Následně vodu slijeme a spolu s bylinkami či kurkumou vaříme zhruba 45 minut v osolené vodě. To z toho důvodu, aby byly lépe stravitelné. Když fazole vychladnou, rozmixujeme je spolu s olejem, máslem a kořením. Další varianta je, že do směsi přidáme 3 lžíce Ajvaru a tím pomazánce dodáme paprikovější příchuť.

Sdílejte tento příspěvek s přáteli
Mgr. Tereza Vaňurová
Komentáře (0)
Zanechat komentář