Ďobáčky s rýží a pečenou zeleninou

Ďobáčky s rýží a pečenou zeleninou

Ingredience pro 2 osoby:

1 balení Ďobáčků

3 mrkve

1/2 brokolice

1/2 hrnku rýže

3 lžíce zavařené cukety (recept zde)

naložená řepa

jarní cibulka

sůl, pepř, olivový olej


Postup:

Nejdříve si předehřejeme troubu na 180 stupňů a přichystáme zeleninu. Mrkve si oloupeme a překrojíme na půl, brokolici omyjeme a natrháme. Následně vyložíme plech pečícím papírem, na který poklademe mrkev a brokolici. Zeleninu pak osolíme, pokapeme olivovým olejem a necháme péct asi 35 - 40 minut. Mezitím si dáme vařit rýži a na pánvi si osmahneme ďobáčky s cibulí, necháme chvíli orestovat a následně přidáme trochu vody. Na mírném plamenu je pak dusíme asi 5 minut. Poté přidáme 3 lžíce zavařené cukety a směs dobře promícháme. Když je rýže a pečená zelenina hotová, můžeme servírovat.  


Sdílejte tento příspěvek s přáteli
Mgr. Tereza Vaňurová
Komentáře (0)
Zanechat komentář