Veganstvi.net
- 2 bílé tofu
- 200 g čokolády
- 130 ml javorového sirupu
- 1 lžíčka vanilkového aroma
- 1 lžička rumového aroma
- citronová kůra ( z bio citronu)
- špetka čili a soli
Nejdříve je nutné rozpustit čokoládu v horké lázni. Čokoládu tedy nalámeme na menší části a vložíme do mísy, která je umístěna nad hrncem s mírně se vařící vodou. Zatímco se čokoláda rozpouští, vymačkáme z tofu vodu pomocí kuchyňských utěrek a následně vložíme do mixéru. Poté přidáme sirup, vanilkové a rumové aroma, trochu nastrouhané citronové kůry, špetku soli a chili. Směs pak mixujeme několik minut, dokud se nevytvoří hladký krém. Když je čokoláda rozpuštěna, vlijeme ji do směsy a ještě jednou vše rozmixujeme. A čokoládový krém je připraven. V lednici stuhne a vydrží několik dní.
Komentáře (0)